“木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。和芥末搭配,能增強人的食慾,有開胃的功效。” 食材明細主料幹木耳 (1把)紅椒 (適量)綠椒 (適量)輔料芥末油 (適量)鹽 (適量)胡椒粉 (適量)香油 (適量)醋 (適量)醬油 (適量)葱 (適量)超辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)芥末油拌木耳的做法步驟1、幹木耳2、芥末膏或芥末油3、木耳涼水泡開掐去根部清洗乾淨。4、清理好的木耳用水煮一下5、過一下涼水6、控幹水份裝盤。7、紅綠椒、葱切碎。8、放鹽、醋、醬油、香油、胡椒粉等,不要忘了放芥末油哦9、蘸着吃或把料汁兒澆到木耳上拌起來吃都行小竅門芥末油多一點好吃,不過不宜過量哦。