相關木耳的餐飲知識

“自從寶寶大了點能和我們同桌吃飯後，每天都要為他準備至少一道以清淡、營養為主的菜餚。今天為大家準備的是我們老家經常會吃到的一種菜的做法，而且搭配都很有營養。”食材明細主料豬肉丸（250克）輔料紅棗（100克）木耳（50克）花...

“黃花菜含有豐富的腦及神經系統需要的營養物質，並具有“安五臟、利心志、明目”的功效。木耳含有豐富的鐵、磷、維生素B和蛋白質。常吃此菜對身體健康非常有利。”食材明細主料黃花菜乾菜（50克）幹木耳（15克）輔料葱花（適量）...

“媽媽的菜”食材明細主料熟牛肚（適量）木耳（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）葱（適量）蒜（適量）配料八角（適量）花椒（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳爆炒牛肚的做法步驟1、鍋裏熱油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺撈掉。2、放入...

“【百度】營養分析1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；2.木耳含有維生素K，能維持體內凝血因子的正常水平，防止出血；3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、...

食材明細主料青菜頭（兩個）木耳（適量）魚丸（200克）粉絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜頭木耳魚丸湯的做法步驟1、將青菜頭削去老莖皮，沖洗乾淨2、然後將菜頭切片，木耳摘洗淨備...

食材明細主料木耳（適量）黃瓜（適量）竹筍（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳竹筍的做法步驟1、木耳、黃瓜備用。2、黃瓜洗淨，切絲。3、竹筍切片。4、焯水備用。5、木耳洗淨，切...

“西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。秋天不僅要多給寶寶喝水，也要多多蒸些湯給寶寶食用，防止皮膚乾燥。”食材明細主料瘦肉（80G）西葫蘆（100G）輔料木耳（2片）清水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

“主題賽的最後一個菜了，希望大家多多支持O(∩_∩)O~”食材明細主料白玉菇（150克）輔料木耳（5-6朵）胡蘿蔔（半個）西蘭花（幾小朵）青椒（一個）配料蒜（4瓣）蠔油（1湯匙）味極鮮醬油（2茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳白玉菇的...

“木耳營養功效1.補氣血減肥防癌治便祕清腸胃2.緩解疲勞3.解熱、鎮痛增加食慾、幫助消化淨化血液4.健腦益智5.保護肝臟防治動脈硬化預防癌症延緩衰老6.美容護膚”食材明細主料木耳（50克）輔料雞蛋（2個）配料油（適量）鹽（適量）葱...

“很簡單的一道下飯菜,10分鐘就可以做好了.”食材明細主料黑木耳（適量）銀耳（適量）輔料葱（適量）泡辣椒（適量）泡芹菜（適量）蒜泥（適量）芝麻（適量）黃瓜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）香油（適量）醋（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“簡單隨意的搭配，清清淡淡，對身體有益！”食材明細主料黃瓜（100克）百合（40克）水發木耳（100克）輔料姜蒜末（適量）紅椒（適量）配料鹽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳黃瓜炒百合的做法步驟1、黃瓜洗淨切段再切片。紅椒切小...

“很簡單的一道拌菜，可是幹豆皮和木耳本就是很美味的食材，所以即便簡單，卻也是美味。”食材明細主料水發木耳（適量）幹豆皮（適量）輔料芝麻醬（適量）蒜末（適量）薑末（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）十三香（適量）白糖（一丁點）五香（口味）拌...

“這道木耳雞腿菇，雖然清淡，但口感爽滑，色彩和營養都很豐富，這也許就是鉛華退去後30歲的人生的寫照吧！”食材明細主料木耳（適量）雞腿菇（一個）輔料青椒（適量）油（適量）配料料酒（適量）食鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳雞腿...

“木耳炒油菜是一道很清淡的素菜。也是一道快手待客菜。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌；可素可葷，不但為菜餚大添風采，而且能養血駐顏，祛病延年。”食材明細主料油菜（200g）木耳（50g）輔料姜...

食材明細主料白菜（適量）水發木耳（適量）水發腐竹（適量）肉（適量）輔料葱姜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）大喜大雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜木耳腐竹湯的做法步驟1、將白菜、腐竹切條、木耳摘...

食材明細主料洋葱（適量）輔料仙貝幹（適量）葱（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳洋葱仙貝粥的做法步驟1、把洋葱、仙貝幹、葱、木耳切丁備用。2、高壓鍋煮好白米粥。3、平底鍋放油，把1裏準備的材料炒熟，然後加...

“營養價值[轉載]1、木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；2、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；3、木耳中的膠質可把殘...

“佛曰：“人有八苦，生苦，老苦，病苦，死苦，怨憎會苦，愛別離苦，求不得苦，五藴熾盛苦。唯有身心放空，方能人離難，難離身，一切災殃化為塵。我等凡人，難脱八苦，因此墜入輪迴地獄中……”今天無意中讀到《大涅槃經》中這幾句話，震驚了，這完全...

“這道美味的素菜，一直是俺的大愛。家常的材料，清香的口感，信手拈來的烹製，家中飯桌上出鏡率很高！恰逢昨天看到，CCTV新聞台裏面，居然提到了這道養生好菜：木耳的排毒養顏，延年益壽，配上黃瓜的清熱解表，從口感到養生，絕配啦~~”食材...

“2011.02.27！週末就這麼又過去了，外面天氣依舊很糟，明天法律論文的成績就要出來了，心情很複雜啊！佔總成績的40％呢，重啊。這道菜週六就做了，當時看着冰箱裏得拌麪調料，當時在中國超市看到的時候，興致勃勃的買了，就吃了一次，因為實...

食材明細主料臘腸（200g）西芹（100克）木耳（200g）輔料油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹木耳炒臘腸的做法步驟1、西芹去筋切段,放入鍋裏焯水後撈起備用。2、炒鍋下油燒熱，放入臘腸翻炒。3、放入木耳，加適量清...

食材明細主料木耳（10朵）胡蘿蔔（1根）肉（80g）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳胡蘿蔔絲炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲，木耳發好洗乾淨，撕成小塊，肉洗好切片(我這裏是已經炒好...

食材明細主料雞肉（適量）金針（適量）木耳（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針木耳蒸雞肉的做法步驟1、雞肉砍成小塊，用料酒、醬油、生粉醃十五分鐘。2、木耳泡開。3、金針泡開。4、姜切成絲備用。5、將各種材料一起，拌...

“蒜黃色澤豔麗，香味濃郁，鮮嫩可口，營養豐富經常食用可以減少體內病菌感染，增強身體免疫力,有抗癌防癌作用蒜黃具有殺菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品是深受大眾喜愛的開胃健身蔬菜雞蛋是營養豐富的食品...

“鐵棍山藥、香菇是很有營養的菜，鐵棍山藥對糖尿病患者功效更益，這湯加入海木耳味道可鮮呢。”食材明細主料鐵棍山藥（適量）香菇（適量）蛋（適量）海木耳（適量）榨菜絲（適量）輔料老乾媽（適量）雞精（適量）葱（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...