“蝦餃餡和包皮請看我的港式點心繫列-1蝦餃和香煎黑椒雞包子。(嘻嘻)”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
中西迷你漢堡的做法步驟
1、將包皮分成20克一份,搓至圓滑形。
2、沾上旦白,再沾上黑白芝麻,靜置三十分鐘。
3、大沖切小粒,放進蝦餃餡裏拌勻。
4、蝦餃餡擠成大約30克一粒,放進麪包糠裏按扁。
5、放進油鍋中炸至金黃色。
6、包仔蒸六分鐘,拿出一切二放上芝士片、香菜、炸蝦,蓋好。
7、又完成了,小小一粒,可愛又好看。
“蝦餃餡和包皮請看我的港式點心繫列-1蝦餃和香煎黑椒雞包子。(嘻嘻)”
1、將包皮分成20克一份,搓至圓滑形。
2、沾上旦白,再沾上黑白芝麻,靜置三十分鐘。
3、大沖切小粒,放進蝦餃餡裏拌勻。
4、蝦餃餡擠成大約30克一粒,放進麪包糠裏按扁。
5、放進油鍋中炸至金黃色。
6、包仔蒸六分鐘,拿出一切二放上芝士片、香菜、炸蝦,蓋好。
7、又完成了,小小一粒,可愛又好看。