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迷你牛角小麪包的做法 mini牛角小麪包 迷你牛角小麪包怎麼做

迷你牛角小麪包的做法 mini牛角小麪包 迷你牛角小麪包怎麼做

“做麪包是一種享受,我感覺像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣賞了作品,又可以吃到美味的麪包。何樂而不為呢。我喜歡做麪包時忙碌的感覺,雙手沾滿面粉,滿冰箱找黃油找發酵粉找白糖..............”食材明細主料麪粉(200g)輔料白糖(40k)玉...

迷你肉丸子的做法 迷你肉丸子怎麼做

迷你肉丸子的做法 迷你肉丸子怎麼做

“這是一道相當誘人食慾的丸子。多做一點,放在冰箱冷凍起來。需要吃的時候,在烤箱焗烤15分鐘即可。非常適合工作節奏快的人羣。”食材明細主料瘦牛肉末(1磅)培根(2片)歐芹碎(1/4杯)輔料大蒜(2粒)芝士碎(3湯匙)乾麪包糠(1大湯匙)大雞...

迷你白玉包子的做法 迷你白玉包子 {大全} 迷你白玉包子怎麼做

迷你白玉包子的做法 迷你白玉包子 {大全} 迷你白玉包子怎麼做

“終於等到下雪天了,真的很美,無聊中突發靈感包包子吧,想到家裏的包子皮薄餡多那個好吃,今天我做了三種餡料又特別迷你大家一起趕緊動手吧!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料肉泥(適量)大葱(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳...

迷你葱香火腿花捲的做法 迷你葱香火腿花捲怎麼做

迷你葱香火腿花捲的做法 迷你葱香火腿花捲怎麼做

“迷你版的小花捲~萌萌噠~”食材明細主料中筋麪粉(150g)水(80g)輔料鹽方火腿(四分之一)小香葱(4根)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你葱香火腿花捲的做法步驟1、鹽方火腿四分之個,如果沒有也可以用火腿腸哦2、把火腿切儘量...

燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做

燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做

“終於等到51放假啦,天氣預報説4月30號有雨,後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園,於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物,還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒賣了。”食材明細主料五花肉(1塊)...

迷你果凍的做法 迷你果凍~ 迷你果凍怎麼做

迷你果凍的做法 迷你果凍~ 迷你果凍怎麼做

“夏日炎炎,讓我們一起感受清涼吧!”食材明細主料純牛奶(200g)葡萄味軟糖(2包)青蘋果味軟糖(2包)吉利丁片(4片)輔料細砂糖(按個人口味添加)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你果凍的做法步驟1、吉利丁片用冷水泡軟,牛奶加細砂...

迷你戚風小蛋糕的做法 迷你戚風小蛋糕怎麼做

迷你戚風小蛋糕的做法 迷你戚風小蛋糕怎麼做

食材明細主料蛋黃M號(4個)水(50cc)薄力粉(80g)BP培粉(小半勺)大杏仁(15g)葡萄乾(15g)藍莓幹(15g)輔料核桃仁(15g)蔓越梅乾(15g)杏仁片(15g)配料砂糖(40g)鹽(少許)色拉油(50g)蛋清M號(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你戚風小蛋糕的做法...

迷你肉鬆麪包卷的做法 迷你肉鬆麪包卷怎麼做

迷你肉鬆麪包卷的做法 迷你肉鬆麪包卷怎麼做

“這個改編自君之的肉鬆火腿麪包,去掉表面的火腿和沙拉醬。只不過在最後成型的時候有點傻眼。看看君之在烤盤中的排列,再看看自己的烤盤,好吧,我相信,不是我的模具太大,就是君之的烤箱比較大——三個一橫排,親密而又有度。而...

迷你小披薩的做法 吐司版:迷你小披薩 迷你小披薩怎麼做

迷你小披薩的做法 吐司版:迷你小披薩 迷你小披薩怎麼做

“這道菜也是拿到烤箱後的初體驗,簡易披薩,好吃,做法也簡單;想吃披薩,又不想出門,又想食材衞生,豐富…那就自己動手做吧。十分鐘你就可以吃到美味可口,營養豐富的披薩啦~!不用自己和麪喲~!”食材明細主料吐司(3片)脆皮腸(6個)胡蘿蔔...

迷你芝麻蛋卷的做法 迷你芝麻蛋卷怎麼做

迷你芝麻蛋卷的做法 迷你芝麻蛋卷怎麼做

“芝麻蛋卷,是兒時最美好的回憶。今天,就讓我們重新拾起這美味。。。。。。”食材明細主料低筋麪粉(45克)雞蛋(2個)輔料白砂糖(30克)黑芝麻(28克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)迷你芝麻蛋卷的做法步驟1、兩個雞蛋打散。(要打...

迷你餛飩的做法 迷你餛飩怎麼做

迷你餛飩的做法 迷你餛飩怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蝦米(適量)葱(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎2、白菜焯水後剁碎3、胡蘿蔔葱蝦米剁碎,蝦米過開水,去灰,去鹽4、常規...

迷你披薩餅的做法 迷你披薩餅怎麼做

迷你披薩餅的做法 迷你披薩餅怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料培根(適量)洋葱(適量)青椒(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷你披薩餅的做法步驟1、主料準備好2、洋葱、培根、青椒切小丁3、麪粉加水揉成光滑的麪糰後,醒半...

迷你酸奶乳酪小蛋糕的做法 迷你酸奶乳酪小蛋糕怎麼做

迷你酸奶乳酪小蛋糕的做法 迷你酸奶乳酪小蛋糕怎麼做

“這款蛋糕比較迷你,做來給女兒放學時當零食吃的。所以用的是柯露麗的硅膠模具。一口一個,給孩子們當點心,好吃又好玩。”食材明細主料低筋粉(15克)玉米澱粉(15克)草雞蛋(兩枚70克)黃油(30克)奶油奶酪(50克)白砂糖(50克)輔料酸奶(30克...

迷你重乳酪蛋糕的做法 迷你重乳酪蛋糕怎麼做

迷你重乳酪蛋糕的做法 迷你重乳酪蛋糕怎麼做

“其實很少吃重乳酪蛋糕,總是覺得會很甜膩,這次也是藉着試新烤箱的機會才嘗試了下,同時還試了新入手的4”大小迷你圓模,好可愛~不過,重乳酪果然還是有些膩,我一次才只能吃這麼迷你的半個,小傢伙就厲害了,能吃掉一整個啊一整個...