“鴿子最好選用老鴿,不過今天沒看到賣的,就讓老闆從普通中挑了個老身一點的。此湯輔助食療作用:活血舒筋,養血調經,補肝壯腎” 食材明細主料鴿子 (1只)蟲草花 (20g)雞血藤 (50g)紅棗 (8顆)薑片 (4片)輔料鹽 (適量)清淡 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)雞血藤蟲草花鴿子湯的做法步驟1、準備材料;2、鴿子洗乾淨,然後飛水去浮沫;3、其他材料也清洗乾淨,一併放進鍋裏,加入8-10碗清水,煲1.5-2小時。4、最後下鹽調味。