食材明細主料鴿子 (1只)芡實 (適量)蟲草花 (適量)百合 (適量)輔料鹽 (少許)原味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)蟲草花燉鴿子的做法步驟1、鴿子切成四邊,洗淨。2、焯水。3、適量的芡實和百合。4、用清水洗淨。5、蟲草花用清水泡20分鐘。6、把鴿子、芡實、百合一起放入燉盅內。7、把泡好的蟲草花連水一起倒入燉盅內。8、燉一個半小時。