食材明細主料雞蛋 (3個)輔料芹菜 (2棵)蒜苗 (2棵)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)芹菜雞蛋的做法步驟1、打雞蛋,加適量鹽,一點花生油,攪勻;芹菜,蒜苗切段。2、大火熱鍋下油,倒入雞蛋,快速翻面,出鍋。3、留底油,放蒜苗小火炒。4、下芹菜,大火翻炒幾下。5、下雞蛋,下一小勺生抽,加一點點水,翻炒勻就可以出鍋了。6、3分鐘都不用😜。