食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹菜葉蒸雞蛋的做法步驟
1、食材:雞蛋、芹菜葉(已清洗)、温水。
2、將芹菜葉下入沸水中焯一下撈出。
3、用清水過涼。
4、隨後,將過涼好的芹菜葉擠幹水分放在案板上切碎。
5、將雞蛋打入碗中,加適量的鹽。
6、加適量的温水。
7、調味打勻,用勺子撇去泡沫。
8、接着,合入切碎的芹菜葉。
9、然後,放入蒸鍋裏,蓋上一個蓋子。
10、蓋上蓋,開鍋蒸至10分鐘。
11、最後,關火取出。
1、食材:雞蛋、芹菜葉(已清洗)、温水。
2、將芹菜葉下入沸水中焯一下撈出。
3、用清水過涼。
4、隨後,將過涼好的芹菜葉擠幹水分放在案板上切碎。
5、將雞蛋打入碗中,加適量的鹽。
6、加適量的温水。
7、調味打勻,用勺子撇去泡沫。
8、接着,合入切碎的芹菜葉。
9、然後,放入蒸鍋裏,蓋上一個蓋子。
10、蓋上蓋,開鍋蒸至10分鐘。
11、最後,關火取出。