食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒸芹菜葉的做法步驟
1、芹菜葉洗淨,控去多餘的水分。
2、土豆、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲。
3、芹菜葉、胡蘿蔔絲、土豆絲放在一起,加入麪粉和少許鹽,翻拌至粘勻面粉。
4、放入籠屜,水開後蒸8分鐘,倒入盤中。
5、蒜搗泥,葱葉切碎,加入鹽、蠔油和適量清水攪拌均勻調成蒜汁蘸食。
1、芹菜葉洗淨,控去多餘的水分。
2、土豆、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲。
3、芹菜葉、胡蘿蔔絲、土豆絲放在一起,加入麪粉和少許鹽,翻拌至粘勻面粉。
4、放入籠屜,水開後蒸8分鐘,倒入盤中。
5、蒜搗泥,葱葉切碎,加入鹽、蠔油和適量清水攪拌均勻調成蒜汁蘸食。