食材明細主料芹菜 (1棵)雞蛋 (1個)木耳 (適量)輔料生抽 (10ml)葱 (適量)料酒 (5ml)姜 (適量)蒜 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)芹菜炒雞蛋木耳的做法步驟1、芹菜切片,木耳泡發,葱薑蒜切碎2、鍋中放油,葱姜花椒,慢慢煉油然後葱姜花椒扔掉3、煉出葱姜花椒油4、雞蛋打散5、鍋中放油炒雞蛋然後盛出6、鍋中放油炒芹菜木耳至斷生,放入炒好的雞蛋,然後放入生抽,料酒,炒勻即可7、裝盤