食材明細主料剩飯 (1碗)芹菜葉 (適量)雞蛋 (2只)調料鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋芹菜葉炒飯的做法步驟1、食材:剩飯、芹菜葉(已清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。4、接着,合入剩飯和芹菜葉翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、調味炒勻即成。