“家常菜---清炒白玉菇” 食材明細主料白玉菇 (2盒)葱 (適量)香菜 (適量)輔料油 (2勺)味極鮮醬油 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)清炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇剪掉根部,洗淨。2、葱,香菜洗淨切好。3、鍋裏油熱加入葱花炒香。4、加入白玉菇翻炒。5、加入醬油翻炒。6、加入蠔油翻炒。7、最後加入鹽調勻即可。小竅門白玉菇也可先焯水再炒。