食材明細主料芹菜 (適量)白玉菇 (適量)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)姜蒜末 (適量)紅辣椒 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)芹菜炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇切段。2、芹菜切段、紅辣椒切絲,姜蒜切末。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、下白玉菇炒軟至出水、加蓋煮兩分鐘。5、下芹菜和紅辣椒絲翻炒。6、加鹽、生抽炒勻即可。