“微辣,鹹香下飯😋” 食材明細主料西芹 (一根)黑木耳 (適量)豆腐幹 (適量)紅椒 (一個)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)西芹木耳炒豆腐乾的做法步驟1、西芹心,紅椒切斜片。2、黑木耳泡發。3、豆腐乾切粗條。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒炒香。5、西芹木耳,紅椒放入。6、翻炒幾下,倒入一勺開水。7、豆腐乾放入翻炒幾下。8、適量鹽,生抽,雞精調味。9、翻炒均勻關火盛盤。10、成品。11、成品。