食材明細主料豆乾 (適量)西芹 (適量)輔料蒜蓉 (適量)辣椒 (適量)調料生抽 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)西芹炒豆乾的做法步驟1、豆乾切塊。2、西芹切段備用。3、鍋中熱油煸炒蒜蓉辣椒。4、倒入豆乾翻炒。5、加入生抽少許清水鹽煮幾分鐘入味。6、加入西芹翻炒均勻。7、加入少許鹽調味即可。8、裝盤。