食材明細主料豆腐 (350g)輔料荷蘭豆 (150g)木耳 (30g)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)荷蘭豆燴豆腐的做法步驟1、失食材,豆腐一盒,荷蘭豆,木耳少許,蒜幾瓣。2、豆腐切三角塊。3、不沾鍋放少許油,把豆腐放進去煎,少灑一些鹽入個底味。4、煎到兩面發黃。5、下入蒜片荷蘭豆和木耳,烹料酒,加生抽,加鹽,少加些水煮約幾分鐘後,加少許糖提味,放點雞粉即可!6、成品,鮮香入味!