“這是我第一次做這種麪條,以前就看鄰居經常吃,那會我不會自己做麪條。現在會了。又有豆角。就試試。小朋友説。特別好吃。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
燜手擀麪的做法步驟
1、麪條提前做好。
2、豆角洗好。
3、起鍋,下入五花肉。煎到金黃。
4、金黃後,加入大蒜薑片。香腸一起炒香。
5、下入四季豆。加鹽。加老抽。加白糖。
6、這裏需要多炒一下。然後豆角變色。
7、然後加水。可以多一點。
8、豆角完全熟了。水也少了一半時。下入面。
9、下入麪條。蓋上蓋子。中火燜。五分鐘。
10、然後翻炒下,加入葱花。就好了。