香煎黃魚怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 魚處理乾淨，放鹽，（稍多一點）檸檬切片，把葱段，姜塊一起放入魚上，倒59白酒碼勻，淹10分鐘取出魚，給魚身改花刀，継續淹2小時，

2. 把玉米麪放廚房專用紙巾上，把魚放麪粉上抹勻備用，

3. 準備好後，開小火用姜擦鍋，到油（不要太多）小火慢慢煮煎熟。

4. 喜歡清淡的就這樣吃，喜歡口味重的可據自己喜好撒些辣椒粉，孜然、花椒，芝麻即可。