準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘吃貨都知道茼蒿營養豐富,對人的身體有很大的幫助,還具有消食開胃,增加食慾,清爽的麻汁茼蒿含有豐富的纖維可以幫助腸道蠕動,含有豐富的胡蘿蔔素,以及多種氨基酸,蛋白質以及鈉鉀等礦物鹽,具有消除水腫的作用, 食用茼蒿對人體有一定的好處,茼蒿清爽的口感是一道不錯的下飯菜。主料 茼蒿 :500 輔料麻汁 :適量蒜 :適量 醋 :適量 具體步驟 1.炒好的茼蒿 2.把蒜瓣搗碎,成蒜泥樣 3.取適量麻汁加醋攪拌一下 4.把蒜泥與調好的麻汁倒入茼蒿里,加點香油,拌勻即可。