蛋羹,真是難以言喻的美味啊,滑嫩嫩的口感,還有它嫩黃細膩的顏色,簡直讓人無法不去喜愛。海苔魚肉鬆雞蛋羹,在普通的蛋羹之上鋪了一些清香的海苔魚肉鬆,吃一口,真的十分滿足。想要補充蛋白質但又害怕發胖的你,不如來試試這個美味滑嫩的蛋羹。
主料
雞蛋 :2個海苔魚肉鬆 :15
輔料
鹽 :適量温水 :150ml
具體步驟
1.海苔魚肉鬆,雞蛋準備好。
2.雞蛋磕入碗裏,加適量鹽,打撒。
3.加入150ml的温水,用筷子攪勻。
4.將雞蛋液過濾到另一個碗裏。
5.包上保鮮膜,用針扎幾個小孔。
6.冷水放入蒸鍋,水燒開後再蒸6.7分鐘。
7.蒸好後的雞蛋羹撒上海苔魚肉鬆就可以了。