家庭版上湯娃娃菜怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 娃娃菜如圖一片片菜葉摘開，用刀略微壓一壓

2. 午餐肉切片，如圖是高湯凍

3. 把高湯凍放水化開（高湯可以用濃湯寶代替或存儲雞湯來做），娃娃菜放下去煮沸3分鐘

4. 再放午餐肉下去繼續煮，直至菜幫子略軟，嚐嚐看味道，放少許鹽起鍋。之後將皮蛋碎撒在上面用湯澆一下裝盤即可。