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“簡單可口的下飯菜”食材明細主料臘腸（100克）娃娃菜（一個（約300克））輔料小米椒（一個）蝦米（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）葱段（適量）配料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒娃娃菜的做法步驟1、蝦米、香菇泡軟洗淨，胡蘿蔔切片...

“娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻比白菜高很多。據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的...

“蒜蓉蝦仁娃娃菜是一道營養豐富，味道鮮美，非常適合發育中的兒童食用的家常菜。，娃娃菜鮮中帶甜，蝦仁鮮香可口很受小孩們的歡迎。葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時的必要物質，是機體細胞生長和繁殖所必需的物質。對嬰幼兒的...

食材明細主料娃娃菜（1棵）熟豬肚（105克）輔料幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚炒娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、熟豬肚、幹辣椒（已剪開）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、...

食材明細主料蛋糕粉（200g）輔料雞蛋（1個）牛奶（70ml）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）娃娃的做法步驟1、蛋糕粉內加入一個雞蛋和牛奶調直細膩，滑潤為止2、輕輕倒入平底鍋，圓形大小根據自己喜歡定3、發小泡了，就需要迅速反面，出鍋...

食材明細主料娃娃菜（適量）粉絲（適量）扇貝肉（適量）輔料味極鮮（10ml）料酒（少許）蠔油（5ml）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲扇貝娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜焯水鋪盤2、粉絲焯水鋪在娃娃菜上3、貝肉（我用的不帶殼的）鋪在盤邊、...

“一樣的春捲皮，吃出不一樣的感覺”食材明細主料香菜（適量）娃娃菜（1棵）雞蛋（4個）春捲皮（8張）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜雞蛋盒的做法步驟1、春捲皮2、準備娃娃菜、雞蛋、香菜3、娃娃菜切小丁4...

“我外甥女的生日蛋糕，有要求的：巧克力慕斯、奶油多點、娃娃的！想了好久，決定用巧克力慕斯做個澡盆吧！”食材明細主料蛋糕片（2片）淡奶油（250g）砂糖（10g）牛奶（50g）黑巧克力（100g）魚膠片（1.5片）輔料淡奶油（100g）白砂糖（10g）彩珠（適量）甜味（口味）...

“原本想做一道上湯娃娃菜，結果發現做成菜湯了，好失敗。。。”食材明細主料娃娃菜（300g）豬瘦肉（100g）耗豉（4顆）薑絲（5g）輔料鹽（5g）花生油（10g）生粉（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜瘦肉湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨，豬瘦肉切...

食材明細主料娃娃菜（1棵）幹蝦米（20克）輔料姜（1塊）蒜（3個）鹽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜剝開洗乾淨。2、切小段，大概半釐米寬，太大不易熟，太小沒口感。3、葉子的地方容易熟，稍微切寬...

食材明細主料海米（50克）娃娃菜（1棵）輔料魚豆腐（5塊）粉絲（1把）配料高湯（600克）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）娃娃菜海米湯的做法步驟1、海米、粉絲用温水浸泡備用。2、娃娃菜洗淨，切成塊，魚豆腐切塊。3、沙鍋內放入高湯...

“隨着生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂為了合肥吃貨所有吃貨們的健康着想，和更多吃貨的需求吃貨哥特請資深美食達人和資深營養師顧問每期為大家傾情奉獻一篇美食詳解...

“此湯口感鹹香、甘、鮮美、菜清甜可口，是道非常下火、清心安神，有助睡眠的菜，同時還能促進腸壁蠕動、有助消化喔。”食材明細主料豬筒骨（250克）輔料高山娃娃菜（1棵（約350克）配料油（適量）乾貝（15粒）蠔鼓（2個）蒜（6粒）姜（3片）雞精（小許）鹽（適...

食材明細主料娃娃菜（340克）排骨（355克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜排骨湯的做法步驟1、食材：娃娃菜、排骨（已焯水）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、隨後，將已...

“有句話，大家應該聽過，叫做：粉絲當魚翅。每當見到魚翅的菜譜，總是略過，一來魚翅貴价不經常吃，咱就不説割魚翅什麼殘忍、破壞生態象網上砸磚的那些話，免得有吃不到葡萄説葡萄酸的嫌疑，俺就用粉絲來代替，精心炮製的粉絲，相信味道...

“木有鮮麪條，沒想到做出來也有燜面的感覺，同吃的朋友説味道還不錯。”食材明細主料豆角（適量）牛肉（適量）意大利麪（適量）輔料蒜（適量）香菇（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燜面...

食材明細主料娃娃菜（1棵）香乾（1塊）雞胗（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾雞胗炒娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜2、香乾、雞胗（已煮熟）3、將娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、將...

“這款餅乾製作起來很簡單，原料也不復雜，如果直接看做好的餅乾，實在是單調，但現在，因為賦予了它可愛的娃娃臉而變得不同。我第一次看到娃娃臉餅乾時想起了小時候吃過的娃娃頭雪糕，那個時候娃娃頭雪糕風靡全中國，小朋友大朋友...

“娃娃菜的吃法很簡單，這款既有肉還清淡，我很喜歡吃，推薦大家試一試：”食材明細主料娃娃菜（1棵）豬肉（40克）輔料六月鮮醬油（20克）黃豆醬（10克）甜麪醬（5克）葱（3克）蒜（2.5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉粒娃娃菜的做法步驟1、處理...

“娃娃菜是家裏可以常備的青菜，耐放不壞，做起來也是可以花樣百出的。出名的上湯娃娃菜，只是家裏米雅高湯，就用皮蛋和豆腐熬了少許湯汁，煮出來也是很鮮的”食材明細主料娃娃菜（1顆）温水（1碗半）豆腐（1塊）辣椒油（5克）油（適量）輔料濃湯寶...

“昨天下午又下了中雪，下雪過後，第二天穿梭在路上看着上班族和學生們都穿了棉衣，再加上路邊掛着冰凌的樹枝，更顯得寒冷幾分。迎面而來的刺骨西北風穿透了圍巾，穿透了手套，也穿透了棉衣，凍的人直打哆嗦。此時，養生保健也是茶餘...

“娃娃菜營養豐富，口感爽脆。金鈎就是蝦乾，做一道金鈎肉絲娃娃菜，鮮美適口，是節日家宴中，很好的一道熱菜。”食材明細主料娃娃菜（適量）蝦乾（適量）瘦肉絲（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口...

“鹹鮮微辣的蒸娃娃菜，在家也能做出館味兒~~”食材明細主料娃娃菜（1棵）綠豆粉絲（1小把）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料幹豆豉（2湯匙）蠔油（1湯匙）蒸魚豉油（2湯匙）糖（1茶匙）料酒（1湯匙）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸粉絲娃娃菜...

“很喜歡蒜香味尤其是略微有些糊了的蒜蓉更是誘惑今天我就做一款算是改良了的蒜蓉娃娃菜吧其中加入了甜辣醬口味更加濃郁”食材明細主料娃娃菜（適量）蒜（適量）甜辣醬（適量）輔料水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十...

“這款餅乾造型可愛，童趣十足，深受小朋友們的青睞。”食材明細主料低筋麪粉（110克）黃油（50克）雞蛋液（25克）糖粉（40克）牛奶巧克力（40克）輔料鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）娃娃餅乾的做法步驟1、黃油軟化後，加糖粉、鹽，用...