鮮淮山雞湯的做法 鮮淮山雞湯怎麼做
“常吃淮山可補中益氣,而且淮山中含有多種微量元素,對人體防老健身,延年益壽均有一定作用”食材明細主料鮮淮山(400克)雞(1/2只)輔料胡蘿蔔(一根)蜜棗(一顆)姜(2片)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮淮山雞湯的做法步驟1、雞挖...
“常吃淮山可補中益氣,而且淮山中含有多種微量元素,對人體防老健身,延年益壽均有一定作用”食材明細主料鮮淮山(400克)雞(1/2只)輔料胡蘿蔔(一根)蜜棗(一顆)姜(2片)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮淮山雞湯的做法步驟1、雞挖...
“都市人生活節奏緊張,所以沒有更多的時間熬製一鍋好湯,史雲生原汁雞湯就幫了一個大忙啦;這裏,我用史雲生原汁雞湯清蒸時蔬,吃起來好清爽,雖然沒肉,但因為用的是雞湯,所以口感不寡,好簡單!”食材明細主料西蘭花(適量)白菜花(適量)青...
“雞湯搭配高纖維的山藥,再加上黃色的白果、紅色的枸杞,不但滿足了高纖的需求,而且湯品色彩多樣,非常誘人。”食材明細主料柴雞(1000克)輔料山藥(200克)白果(12粒)枸杞(5克)薑片(5克)配料料酒(1勺)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“這款蝴蝶面,首先是蝴蝶面,彩色的,小巧可愛的蝴蝶結,配上綠色的豌豆粒,橙色的胡蘿蔔丁,黃色的玉米粒,再加上雞湯,保證寶寶喜歡,愛吃飯給兒童,給自己,做給親愛的,做給爸媽都可以蝴蝶結做的小雖然會費些功夫,但是越小越精緻好看不是...
“這道湯用的小母雞,在砂鍋中慢慢煲到湯水濃郁,加上板栗,西洋參,枸杞等配料,暖身又大補,尤其適合冬天。”食材明細主料母雞(半隻)板栗(十個)輔料胡蘿蔔(一根)葱(兩段)姜(兩塊)西洋參(8克)枸杞子(20粒)配料鹽(一點五茶匙)胡椒粉(一茶匙)清淡(口...
“剛到日本的時候,住在一個地名為“兩國”的地方,那裏是相撲運動的中心地帶,有相撲運動的最高比賽場地“國技館”。走在街上,常可以看到胖胖的相撲運動員。宿舍附近,有很多小巷,小巷裏大多都是小的家庭料理店,常看到相撲運動...
“今早的麪湯是史雲生清雞上湯,還加了雞蛋,青菜和香菇。這湯的味兒比較清淡,但是回味很温潤,就像是個淡粧女子給人的那種輕柔温潤的感覺,淡淡的,簡單卻美妙。雞蛋特地煮到金黃色軟黃,軟軟的但不會四處流淌.”食材明細主料掛...
食材明細主料雞胸肉(300克)雞腿(1只)輔料芝麻醬(5大勺)腐乳(1塊)韭菜花(1湯勺)白糖(1/2湯勺)鹽(2茶勺)雞精(1茶勺)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)香菜末(1湯勺)涼開水(適量)配料乾紅辣椒(4-5根)花椒粒(20粒左右)郫縣豆瓣醬(1大勺(剁碎))生抽(1大勺)料酒(1...
“益氣補血的湯~~”食材明細主料三黃雞(1斤)輔料生薑(4片)枸杞(15粒左右)當歸(5根)黨蔘(5根)紅棗(5粒)幹香菇(5朵)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)歸參雞湯的做法步驟1、準備好材料。具體的量可參照上圖。2、雞洗淨切小...
食材明細主料雞(1只)豬肚菇(200克)蟹柳菇(200克)泡髮香菇(8朵)輔料姜(一大塊)葱(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮菇清燉雞湯的做法步驟1、光雞洗淨軟件備用。2、香菇泡發後切片。3、蟹柳菇洗...
“猴頭菇與魚翅、熊掌、海蔘並稱為中國傳統名貴食材,是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品,調節血脂,利於血液循環;山藥利於脾胃消化吸收,是一味補脾胃的藥食兩用之食材;老母雞湯的美味人盡皆知,多喝些雞...
“冬天是支氣管炎的高發季節,預防辦法之一是喝雞湯,尤其有益於兒童。據分析,母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外,雞肉中有一種特殊物質,可增強嚥部血液循環和鼻腔黏膜分泌,對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒...
“老婆想吃餛飩了,趕緊去市場買的新鮮的豬肉,餛飩的湯底用的是濃縮清雞高湯,味道香濃。”食材明細主料豬肉(250g)餛飩皮(適量)輔料濃縮清雞高湯(1袋)紫菜(適量)蝦皮(適量)香油(適量)清水(400ml)配料葱(20g)姜(10g)胡椒粉(1g)五香粉(2g)鹽(3g)醬油...
食材明細主料土雞(半隻)蓮藕(500克)山藥(500克)輔料紅棗(四個)當歸(適量)黨蔘(適量)乾紅椒(兩個)姜蒜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥蓮藕滋補雞湯的做法步驟1、雞剁成塊,備用2、鍋中放入適量的花椒,薑片...
“前段時間去逛一家新超市,看到有賣有機保鮮參的,就買了一根回來準備煲湯,印象中人蔘和母雞在一起搭配最經典吧,我們也就不另外換搭配了,經典搭配總有它的道理呢。人蔘補元氣、止渴生津,雞含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、...
“家裏已經服役多年的小美電飯煲準備退役了,那天中午還在和老太太商量買一個新的電飯煲。晚上,居然在美食天下看到我申請的“史上廚藝最全的美的極智極簡懶人煲”,申請成功。太幸福了,想什麼有什麼。今天,俺的小美神速到家...
“花椰菜又稱花菜、菜花、椰菜花,是一種蔬菜。花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四;美國公眾利益科學中心把花椰菜列為十種超優食物之一。古代西方人還將花椰...
“今天中午已經上了一個葱姜炒蛤蜊菜譜了,中午特地留了幾個蛤蜊到晚上做湯,因為今天中午燉了雞湯一個人肯定喝不完的,正好晚上把雞湯放幾個蛤蜊和芥菜進去這樣就清淡很多了,同時又可以換了新口味的湯了何樂不為。炎熱的夏...
食材明細主料柴雞(1只)鐵棍山藥(1段)枸杞(少許)葱(少許)姜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥柴雞湯的做法步驟1、將雞開膛洗淨備用。2、準備好一小段山藥和枸杞。3、將雞剁成小塊。4、將雞塊入鍋焯水。5、...
“紅腰豆原產於南美洲,是幹豆中營養最豐富的一種,有補血益氣,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗輻射的作用,紅腰豆煲稔後可以加在沙律中或菜內,也可用它煮有味飯、炆咖喱或做蔬菜濃湯;鮮蓮子具有補脾益腎,養心安神的功效,還能收斂...
“黃豆素有“豆中之王”的美譽,含有豐富營養素,具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點,對人體健康非常有益。在日常膳食中,黃豆可以有多種多樣的食法,燜排骨、燜豬手等,還可以做豆腐、豆豉、醬油、腐竹、大豆芽,也能榨成...
“此款湯適合初春時節滋補養生食用,可預防春季感冒,健脾胃,清心安神,補氣血,適合女性和老人食用!”食材明細主料土母雞(350g)輔料紅蓮(50g)淮山(100g)紅棗(6粒)枸杞(15g)姜(2片)配料料酒(15ml)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅蓮淮山雞...
食材明細主料雞(一隻)輔料香菇(適量)枸杞(適量)香菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞湯的做法步驟1、雞洗乾淨,切成左中右三大塊備用,生薑切片,香菇沖洗一下表面的雜質,不要泡發;2、把雞放入深湯鍋...
“家裏冰箱還有一個農家雞,中午做了一鍋雞肉,晚上利用剩的雞肉做了一鍋土豆雞湯煲,鮮美的雞湯加了一些粉條,剩菜大變身鮮美呀!”食材明細主料雞肉(150g)胡蘿蔔(1根)香菇(6朵)輔料土豆(2個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)粉絲(適...
“做菜對於我來説,就兩個字-“隨意”。或者可以説,俺就是那種不思進取的人,很長一段時間,水平還是原來那個水平。懶人的本質,能湊合就湊合唄!這不,孩子不在家,就我們倆每天做飯的事也變成了問題,不想太複雜,又不想出門吃!而這個晚...