準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鯿魚 :250 輔料油 :適量鹽 :適量葱 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.洗乾淨鯿魚,然後把水淋幹 2.放入油,然後煎鯿魚 3.雙面煎,差不多魚肉變熟了就好 4.加入醬油和糖,放入少量的水 5.把水燒的差不多了就好了 6.撒上葱花 7.起鍋啦,是不是看起來很香烹飪技巧如果不喜歡腥可以放一點黃酒哦