準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 生菜 :2顆 輔料 大蒜 :5顆耗油 :3匙生抽 :1匙 具體步驟 1.生菜洗淨,放鍋裏焯水 2.撈出放盤裏 3.大蒜切成蒜末 4.耗油、生抽、澱粉混合,再加少量水 5.油燒至七八成熱,倒入蒜末 6.倒入調配好的料汁 7.熬好後倒在生菜上即可烹飪技巧生菜焯水不要太長時間,撈出來之後的餘温會把菜燙熟