羊肉玉米餃子是一道很美味的餃子類美食，羊肉在冬季食用可以暖胃，對身體好，但是因為它含有羶味，烹煮之間要用料酒和一些能去除羶味的食材進行去味，反正我是要弄到沒味了再進行下一步，這道餃子用了羊肉和玉米粒和木耳一起包出來，香甜可口，很好吃。
主料
羊肉 ：適量罐頭玉米粒 ：適量
木耳 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
輔料
鹽 ：適量花椒粉 ：適量
醋 ：適量
雞肉味濃湯寶 ：適量
耗油 ：適量
葱薑蒜末 ：適量
食用油 ：適量
具體步驟
1.①羊肉餡先放一點醋攪拌均勻去腥。
2.②所以輔料都加入肉餡中攪拌均勻最後放油。
3.③加入玉米攪拌(玉米粒太大了不太好包可以切小一點)。
4.④加入木耳和胡蘿蔔末攪拌。可以適當加一點點水。
我是懶得和麪，直接買的餃子皮，然後餡是用家用絞肉機直接打碎的，非常方便
