相關土豆的餐飲知識

“終於有油豆角賣了～記得前兩年到煙臺出差時，第一次吃到土豆燜油豆角，之後就愛上了這道菜，回來後做給家人吃，那次之後，媽媽也愛上了這道菜。可惜現在她已經再也吃不到我做的土豆燜油豆角了。”食材明細主料土豆（2個）油豆角（200...

“家常菜的要領之一，就是粗菜細做，要把很普通的原料，做的可口味美，這就是家常菜的要領和特點。今天，就用普通的原料做道素菜，它是用做肉菜的方法，來製作這道素食的。看過後，不妨您也試試，很好吃！這道菜就是“宮保土豆丁”。土豆...

“吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因爲它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的“心腹之患”。海米泡發好之後剝皮”食材明細主料土豆（3個）海米（適量）輔料蔥...

“這三絲最爲常見的菜，特別清爽，我久吃不厭啊。”食材明細主料土豆（適量）香菇（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆香菇辣椒絲的做法步驟1、食材準備。2、食材洗淨，土豆刨皮切絲，辣椒切絲，香...

“山東人做煎餅，真是五花八門！什麼食材，到了山東人手裏，加些麪粉一攤，都可以成爲美味。這一款土豆青椒蛋餅，就是學習山東人，利用家裏多餘的蔬菜邊角料，加個雞蛋，放些麪粉做成的。”食材明細主料土豆（2個）青椒（1個）雞蛋（1個）輔料鹽（1克...

“只要肯動手做。笨人，懶人也能享受美食~^_^”食材明細主料土豆塊（適量）雞丁（適量）輔料紅椒塊（適量）洋蔥丁（適量）配料夢咖喱醬（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆咖喱雞的做法步驟1、...

“一次在學校食堂無意中吃到的，才知道原來這樣也可以吃啊，味道不錯，哈哈”食材明細主料青椒（1-2個）西紅柿（2個）土豆（2個）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒西紅柿炒土豆的做法步驟1、將西紅柿、土豆切成小片，把土豆放入裝有...

“我比較喜歡土豆，也很喜歡燒烤串，喜歡那嫩嫩飄着孜然的的肉肉。這次發揮想象，讓兩種至愛結合成一道美味，做得好壞不管，反正吃光光了~~”食材明細主料精瘦肉（300克）土豆（1個）青椒（2個）輔料奧爾良醃肉料（適量）生抽（適量）料酒（適量）燒烤...

食材明細主料芸豆（適量）土豆（適量）紅燒肉（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆土豆紅燒肉的做法步驟1、芸豆洗淨掰成段，土豆去皮洗淨切塊。2、起油鍋，爆香蔥花，下入芸豆煸炒。3、豆角不愛入味，先...

“在美食天下里看見大家做的土豆丸子都是先蒸後炸的，這裏給大家介紹一種別的做法。口感會更酥脆一些。”食材明細主料大土豆（2個）輔料蔥（一根）麪粉（50克）配料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自創炸...

“咖哩、土豆、培根、新奧爾良烤翅醃料，真是很奇妙的一種組合，光聞的就能讓人流口水，俺只能說，很香，非常滴香！”食材明細主料大土豆（兩個）輔料培根（四片）配料COOK100新奧爾良烤翅醃料（30克）鹽（一小匙）咖哩粉（30克）雞精（一小匙）色拉油（30...

“我和我的愛人都很喜歡吃土豆，但他的澱粉太多，營養也不如青菜，但用它配上紅蘿蔔就不一樣了，紅蘿蔔非常的有營養，一直都是做配菜的，我覺得它做不了主菜真是可惜了，所以今天就讓它升級當一把主人吧。”食材明細主料土豆（一個）胡...

“做好了咖喱蓋澆汁，將饢墊在盤底，澆上熱乎乎的咖喱雞肉質，等饢吸收一會兒汁水再吃。或者將饢撕成小塊，放入鍋中燜煮片刻，回軟的饢吃起來會相當安逸。”食材明細主料雞腿（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）配料百夢多咖喱...

食材明細主料三巴醬（適量）九層塔（適量）紅蘿蔔（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三巴醬燜土豆的做法步驟1、燒熱鍋倒少放橄欖油放姜以及咖喱粉。2、把土豆倒入大火炒。3、再把紅蘿蔔加入一...

“土豆是健康蔬菜，平時做法都是土豆片、青椒土豆或土豆蝦仁，今天換種吃法吧。”食材明細主料土豆（適量）輔料肉（適量）配料大蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸土豆肉丸的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、肉餡加蔥、醬油...

“營養美味又健康，香香辣辣要多好吃有多好吃！”食材明細主料沙丁魚（2條）輔料土豆（2個）蔥（半根）蒜（3粒）幹辣椒（8個）老乾媽豆豉醬（2大匙）花椒粉（1小匙）鹽（2小匙）醬油（2小匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙丁魚燉土豆的做法步驟1、將冷...

“很久沒吃牛肉了，春季以來一直以素爲主，今天朋友來家做客，做了很多菜，他的小孩想吃牛肉，因此順便爲她做了一款家常菜“咖喱土豆牛肉”，小朋友吃了很開心，味道也不錯。其它的菜在日誌裏已介紹過，就不在此重複了，平時咖喱菜很少...

“上次發過一篇關於土豆是運動者的最佳食品，在此就不再過多的贅述了，沒看過的朋友可以看看這裏：今天再推出另一道雞仔的烹飪方法，簡單易做，滋補美味，還很適合家庭裏愛好運動的家人食用，一舉兩得，其樂融融！！大家來只看看就能聞到...

“製作：1，先把土豆切片放在清水裏備用，前腿肉切薄片待用。2，鍋里加熱放入較肥的肉煎油，煎出油把肉挑出來，加油，放入白砂糖炒糖色。3，倒入前腿肉炒着色，再放調料燜會兒，加水大火5分鐘收汁。4，加入蒜葉裝盤”食材明細主料土豆（2個）前...

食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料蒜（適量）配料韓國大醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆排骨醬湯的做法步驟1、排骨在水裏泡兩個小時去血水。2、泡好的排骨入鍋焯水，撇去浮沫。3、在排骨湯中加入3勺韓國大醬。...

“這是簡易處理土豆的好方法，扔到烤箱裏就可以做其他事情了，易做又好吃，何樂而不爲呢？”食材明細主料土豆（適量）紅蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料牛油（適量）菜油（適量）白胡椒面（適量）黑胡椒面（適量）糖（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿...

“這是雲南的一個小吃，從小就很喜歡吃。一般還會放酸蘿蔔，但我這裏沒有，就沒放。”食材明細主料土豆（適量）韭菜（適量）蒜瓣（適量）輔料蔥花（適量）腐乳（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸土...

“自己覺得蠻不賴的potatowedges”食材明細主料土豆（1粒）輔料食鹽（適量）雞精（適量）芝士片（2片）牛油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芝士土豆角的做法步驟1、首先，把土豆刷洗乾淨（因爲我本身沒有把土豆皮削掉，所...

“突然想吃黃燜的菜，有一堆土豆讓我折騰。看了衆多菜譜，發現想要黃燜的香料我只有八角，於是放手胡亂做一通，味道個人認爲還不錯。這個菜主要是土豆爲主的，牛肉是調味的，所以沒有放很多。水在燜的時候，收了差不多了，所以沒多少...

“今天是端午佳節，祝各位節日快樂哈。這些小土豆已經放冰箱一個星期了，早就想做吃來着一直沒時間，趁今天休息做來當早餐吃了，鹹蛋是我們自制的有點鹹，我土豆泥裏面加了鹽所以整個土豆泥就有點鹹了哈哈。建議想做這個的朋友...