食材明細主料排骨 (適量)土豆 (適量)輔料蒜 (適量)配料韓國大醬 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)土豆排骨醬湯的做法步驟1、排骨在水裏泡兩個小時去血水。2、泡好的排骨入鍋焯水,撇去浮沫。3、在排骨湯中加入3勺韓國大醬。4、排骨煮到七成熟的時候,在醬湯中加入土豆塊。5、在鍋中加入幾瓣蒜瓣,小火燉排骨,直到湯汁被吸收大部分爲止。小竅門特富龍日誌連結