準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 土豆 :250 醬牛肉 :200 輔料食用油 :適量醬牛肉湯 :適量蒜末 :適量蔥末 :適量薑末 :適量 具體步驟 1.食材切塊,蔥薑蒜切末備用 2.鍋裏放寬油燒熱 3.放入土豆塊炸至七成熟 4.鍋裏留底油炒香蔥薑蒜末 5.放入炸過的土豆塊 6.放入醬牛肉的湯,大火燒開轉小火燉五分鐘 7.放入醬牛肉塊炒勻即可 8.出鍋裝盤就可享用了烹飪技巧燉土豆無需加水和調味料,用醬牛肉的湯燉味道就很好