主料
土豆 :7個輔料
蔥 :適量鹽 :適量
老乾媽 :適量
醬油 :適量
醬 :適量
雞粉 :適量
具體步驟
1.準備幾個土豆,小的就整個煮,大一些就切開煮。我放了兩個雞蛋,也可以不放。少放一些鹽。大概十多分鐘就煮好了
2.呵呵。切的蔥絲,老公說以後不吃傳統的蔥花。這樣的蔥絲好看又好吃
3.把蔥絲、老乾媽、大醬、雞粉、再少放一小點醬油
4.土豆煮爛了以後,轉小火,鍋裏少留一些水,把土豆搗碎。把雞蛋放裏。這中間不要關火。一直到土豆泥看起來不稀了就可以關火了
5.放在剛纔的碗裏拌一拌。聞一聞,好香啊!!再來一個大饅頭,完美了
很簡單沒有什麼特別的技巧,人人都會哦。