毛血旺相信大家都不陌生吧，就是把什麼血旺呀、毛肚呀、火腿呀、土豆呀、藕片呀等等混在一起煮，那個感覺簡直爽翻了。其實呢，在冬天在家裏不僅可以煮毛血旺，還可以煮一碗熱騰騰的豬肉燉木耳蔬菜，也一樣的好吃，還可以暖身體，而且這些菜都是有營養的。
主料
豬肉 ：500木耳 ：1把
香菜 ：適量
粉條 ：適量
生菜 ：適量
西紅柿 ：1個
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
具體步驟
黑木耳用水泡發，洗淨備用
香菜洗淨備用
生菜洗淨備用
豬肉切片焯去血沫後鍋中重新加水放入豬肉片
放入泡軟的粉條
放入西紅柿塊，煮至粉條變軟，透明
調適量醬油，放入泡發的木耳
水開後放入香菜
放入生菜
打個滾，蔬菜變成這樣就可以了，出鍋前調適量鹽即可
