這道雞肉燉蘑菇是一道有着自己獨特味道和獨特製作方法的美食,有很多人都喜歡吃燉菜,覺得它既好吃又容易消化,所以一般腸胃不好的人都會選擇製作這道雞肉燉蘑菇出來吃的。如果你也喜歡吃雞肉或者是蘑菇,就快來學會怎麼製作這道美食吧。
主料
雞 :適量蘑菇 :適量
輔料
油鹽醬醋 :適量具體步驟
雞肉洗淨切塊蘑菇洗後掰小塊鍋中水開後倒入蘑菇,再次燒開後將蘑菇盛出雞肉同蘑菇一樣水開後焯水盛出,控幹水備用鍋中油燒熱,放入蔥薑蒜和雞肉,翻炒至雞肉外層微黃
將蘑菇放入鍋中,加入兩碗水、生抽、料酒八角、糖、鹽燉一刻鐘就可以出鍋了
無