相關肉燉的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味肉燉凍豆腐是一道經典的黑龍江地區的特色菜餚。美味的五花肉和豆腐，白菜的碰撞很是神奇，凍豆腐可以吸收肉的油膩，脂肪，味道獨特。凍豆腐也和尋常豆腐...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這道花甲肉燉蘿蔔是一道比較創新的菜品和菜式，之所以說這道花甲肉燉蘿蔔創新，是因爲這道花甲肉燉蘿蔔中的花甲一般是被用作烹飪花甲粉絲包或者是錫紙花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉：2斤寬粉條：1兩輔料蔥薑蒜：適量花椒：適量大料：適量桂皮：一塊具體步驟1.豬五花肉切塊洗淨2.用水焯一遍切好的肉3.鍋內放油，油熱後放入白糖，炒糖色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡烹飪美食的妹子還是鍋鍋們一定不能錯過這一道肉燉茄子了，烹飪出來的這道*是滑爽的，營養豐富，清脆美味可口，現代社會美食越來越多了，大家好越來越挑剔...

食材明細主料豬肉（適量）油豆腐（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）生薑（適量）蒜子（適量）乾紅辣椒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉燉油豆腐的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中...

15分鐘左右。肉燉蛋是用肉糜和雞蛋製作而成的一道常見的家常菜，煮熟後的肉糜通常呈白色，入口鹹香、嫩滑。肉食和雞蛋中富含人體必需的營養元素，成年人每天應該攝取1-2個雞蛋和120-140克肉食，以保證每日所需的熱量與營養。...

“1、帶血炒鱔魚，炒至無血後洗淨；切段；2、做茶油，生薑和殼蒜炒香味出來，炒肥肉至金黃，下筋肉爆炒；放新鮮辣椒爆炒；放醬油、料酒翻炒；3、放段樣鱔魚爆炒十幾個來回，出香味；做水燉煮；燉爛、熟後放鹽；最後放香蔥或大蒜均可；出鍋；”食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬肘子肉燉土豆是一道不容錯過的美味佳餚。它需要的主要食材是熟肘子肉和土豆，兩者均含有豐富的營養。熟肘子肉含有豐富的膠質，有利於身體健康土豆富含...

“玉米和南瓜、豆角、豬肉一起燉的，加了些紅燒肉的湯汁，王米吸收了肉汁的香味特好吃。”食材明細主料豆角（適量）南瓜（1塊）熟玉米塊（適量）豬肉（少許）輔料生抽（適量）花椒粉（少許）蔥（少許）紅燒肉湯（適量）雞精（少許）水（適量）油（適量）鹽（2小勺）鹹香（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：300南瓜：小半個肉絲：少許輔料植物油：少許料酒：少許鹽：少許生抽：少許雞精：少許薑絲：適量蒜片：適量具體步驟1.豆角去筋洗淨，南瓜去瓤去皮切成小塊。肉絲用料...

“魷魚乾的營養價值很搞，滋陰養胃，補虛潤膚，預防貧血等功效。正宗的魷魚乾，是現釣現曬會起粉，滿滿的魷魚香，乾爽的纔是好魷魚乾”食材明細主料前腿肉（500g）魷魚乾（1只）輔料姜（2塊）枸杞（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉燉幹豆腐是一道很家常的菜，材料很簡單，只需要肉和豆腐就行了，但是幹豆腐不是我們吃的那種普通的豆腐，也不是豆腐皮，更不是千張，幹豆腐比千張更薄，是東北的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油豆腐：350臘骨頭肉：400輔料水：適量具體步驟1.把臘骨頭先切開．2.再把臘骨頭肉用開水洗乾淨．3.接着切小塊．4.把油豆腐也切成塊．5.切好的臘肉放進鍋裏．6.把...

食材明細主料豬肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）蔥（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）陳皮（適量）南乳汁（1勺）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉燉鵪鶉蛋的做法步驟1、準備...

“東北人特別喜歡的一道菜。”食材明細主料油豆角（1斤）輔料土豆（2個）五花肉（一塊）蔥花（一些）鹽（適量）五香粉（一點）老抽（一點）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉燉豆角的做法步驟1、所需食材2、鍋中熱油，下入五花肉翻炒加一點老抽3...

西紅柿燉肉怎麼做纔好吃?西紅柿燉肉，指的就是以西紅柿和牛肉爲主要食材，這是一道非常家常的菜，營養價值非常高。注意在做西紅柿燉肉的時候，先把西紅柿用熱水燙一下，把皮去掉，口感會更加好。接下來我們可以透過下面這篇文章，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：200海蠣子肉：250輔料油：適量鹽：適量蔥花：適量味精：適量具體步驟1.豆腐切塊，洗淨備用。2.海蠣子肉用清水洗淨備用。3.蔥花切好備用。4.熱鍋放油。5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆角肉燉粉條是一道鮮香美味可口又營養而且製作起來非常簡單方便快捷是一道地地道道的家常菜餚。豆角里含有豐富的蛋白質維生素等多種多樣的營養。如...

食材明細主料護心肉（適量）白蘿蔔（一個約650克）輔料蝦米（適量）姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）護心肉燉白蘿蔔的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，蝦米提前泡軟，護心肉焯水，白蘿蔔削皮。2、將白蘿蔔切大...

“研究表明，鱷魚肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，並且還含有對人體有很高營養價值的進階不飽和脂肪酸以及多種微量元素；鱷魚肉既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香；同時還具有補氣血、滋心養肺、壯...

“新鮮土豆上市了，個頭不大的7毛錢一斤。最喜歡吃燉新鮮土豆啦，面嘟嘟的，特別入味。因爲公爹討厭吃燉的土豆，所以婆家幾乎不做燉土豆，以至於老公也不喜歡吃燉土豆，就給他放了幾根芸豆。”食材明細主料梅花肉（150g）小土豆（3個）輔...

萵苣是我們日常生活中經常食用的蔬菜，也是我們全家的最愛。媽媽經常會用肉燉萵苣，每次媽媽做了這道菜我就會多吃兩碗米飯非常下飯。現在自己成家了也會經常學着媽媽做這道菜，老公和孩子都很喜歡吃。那麼肉燉萵苣的具體做...

相信很多喜歡野味的人，應該有吃過兔子。但是現在除了野味以外，很多平常的餐廳裏有有兔子肉，但是如果想要自己在家裏做的話怎麼辦呢？今天給大家科普的就是，在家做的兔子肉！那麼，兔子肉燉什麼好吃呢？讓我們一起來看。一、兔子肉...

食材明細主料梅花肉（4兩）小白菜（1斤）凍豆腐（半塊）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）大蒜（3瓣）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅花肉燉凍豆腐的做法步驟1、食材－梅花肉切小塊備用2、食材－小白菜洗淨切寸斷3、食材－凍豆腐切塊備用4、必需品－郫縣...

“我不是很愛吃蔬菜（是個壞習慣），綠色越深的蔬菜我越不愛吃！！挑食很不好所以我很喜歡咖喱之類的那種燉菜，只要煮好後放入冰箱，吃的時候，弄一小碗微波爐熱一下，熱熱的澆在米飯上，就是一餐啦……真的是快狠準……O(∩_∩)O哈哈哈~...