相关菠萝咕老肉的家常做法的餐饮知识

“菠萝古老肉是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一。菠萝古老肉以猪肉为主要材料,烹饪以软炸为主,口味属于糖醋味。色泽美观，红绿相间，口味甜酸，肥而不腻。”食材明细主料猪里脊（适量）辅料鸡蛋（适量）淀粉（适量）青椒（适量）红椒...

“【菠萝咕老肉】一道酸甜可口的下饭菜，做法简单易学。​​​​​”食材明细主料菠萝（半个）猪肉（150g）青椒（一个）干淀粉（适量）辅料番茄酱（一大勺）生抽（一小勺）醋（一小勺）白糖（适量）盐（适量）油（适量）水淀粉（一大勺）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料菠萝（适量）里脊肉（适量）辅料醋（一勺）柠檬水（一勺）米醋（一勺）番茄酱（两勺）淀粉（两勺）糖（一勺）生抽（一勺）盐（一勺）胡椒粉（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝估老肉的做法步骤1、切好菠萝，里脊肉和盐，米醋，淀粉，胡椒粉搅拌，等...

食材明细主料菠萝（半个）里脊肉（适量）辅料青椒（1个）黄瓜（半根）蛋清（2个）面粉（适量）红椒（1个）配料番茄酱（适量）白糖（1勺）盐（2勺）生抽（适量）料酒（适量）五香粉（适量）水淀粉（2勺）蒜（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠萝咕噜肉的做法步骤1、1...

“又到吃菠萝的季节了，据说今年菠萝货源充足，价格也合适。我恨不得天天吃一个。这道菠萝咕咾肉很受朋友们欢迎，酸甜可口的番茄酱，味道香甜的菠萝，炸的酥脆的肉块。炒成一道菜，恨不得让人吃一锅米饭！”食材明细主料猪瘦肉（半斤...

“今天是2014年4月10日，是我在美天第一次发布菜谱，其实关注美天已经有五六年的时间了，只要是做菜做好吃的都会上美天查询，只是自己比较懒从来没发布过菜谱，只知道从这里索取，从来没付出过什么，很惭愧！所以下决心也要发布一些...

“又到了菠萝上市的季节，想起许久没做菠萝咕咾肉了，冬天只能拿菠萝罐头做，甜是更甜，但不大新鲜，而且做完很容易凉掉，春夏倒是吃这道菜的好时候，酸甜味很开胃，就动手做了这道家常版菠萝咕咾肉。”食材明细主料菠萝（300g）猪里脊肉...

食材明细主料凤梨（半个）前腿肉（250g）小西红柿（3个）辅料酥肉粉（50克）清水（50g）植物油（10g）调料盐（适量）生抽（适量）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝咕噜肉的做法步骤1、番茄洗净切十字，放开水锅里煮一下，去皮切小块。2、凤梨切小块...

食材明细主料菠萝（1/4个）豆腐（适量）辅料白糖（2勺）生抽（1勺）番茄酱（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝咕老豆腐的做法步骤1、豆腐切块，菠萝切块。2、豆腐煎两面金黄，备用。3、锅中底油翻炒菠萝1分钟。4、放入半碗水，白糖，番...

食材明细主料五花肉（适量）辅料凤梨（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠萝咕噜肉的做法步骤1、五花肉凤梨菠萝切小块，蒜末，青红黄椒块沙司番茄酱2、五花肉➕姜汁➕盐料酒➕丁粉。抓均备用3、肉➕蛋黄两个➕丁粉抓匀沾...

“虽然是东北人，但是爱吃酸甜口的。菠萝咕噜肉，酸酸甜甜，水果和肉香完美的结合，很美味的一道菜，做了孩子们都爱吃。”食材明细主料猪肉（200克）鸡蛋（1个）盐（少许）生抽（1勺）料酒（1勺）白醋（1勺）辅料菠萝（半个）柿子椒（1个）淀粉（6勺）白糖（2勺）番茄酱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉：200菠萝：半个青椒：一个洋葱：适量鸡蛋清：一个嫩肉粉：适量番茄酱：适量白醋：适量盐：适量白砂糖：适量料酒：适量辅料具体步骤1.酱汁：番茄酱适量加入白醋，适量盐，...

“酸酸甜甜的口味，味道来自番茄酱的甜和醋的酸。有的人制作的时候会糖，不过小美觉得番茄酱实在太甜，加糖吃会糖分摄入太多。这个讲求健康饮食的时代。”食材明细调料番茄酱（适量）盐（适量）姜（适量）红薯淀粉（勾芡）白醋（适量）鸡精（适量...

食材明细主料菠萝（适量）里脊肉（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白胡椒（适量）番茄酱（适量）白醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）面粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝咕噜肉的做法步骤1、里脊肉切丁，加入盐、鸡精、白...

“咕噜肉，粤菜中经典菜肴，据说这名字还有两个传说：一个是指这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住“咕噜咕噜”地吞口水，因而得名。另一个是指这道菜历史悠久，故称为“古老肉”，后谐音转化成“咕噜肉”。咕噜肉，是一道...

“滑嫩的鸡肉搭配果香浓郁的菠萝，漂亮的彩椒点缀其间，真的是色香味俱全哦。而且樨儿处理肉丁的时候没有用油炸，低油低脂更健康哦。”食材明细主料鸡胸肉（200g）菠萝（150g）青椒（1个）红椒（1个）辅料花生油（12g）配料生抽（适量）黑胡椒粉（适...

食材明细主料豆腐（一块）菠萝（小半个）辅料食用油（20克）蕃茄酱（25克）盐（3克）水（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）菠萝咕老豆腐的做法步骤1、豆腐一块，菠萝三分之一个2、豆腐切块儿，菠萝切块儿3、坐锅点火，锅内放底油，油温...

“又是一道简单美味的菜。菠萝可以做糖水，面包，蛋糕，做果干，果酱，也可以入热菜~这道经典的菠萝咕噜肉是我很爱吃得菜之一。秘诀在于酸甜的酱汁，和酥脆的里脊肉哦”食材明细主料菠萝（半个）里脊（一条）青椒（一个）辅料番茄酱（适量）盐（适...

食材明细主料菠萝（适量）瘦肉（适量）鸡蛋（1个）淀粉（适量）面粉（适量）辅料番茄酱（适量）白醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠萝咕佬肉的做法步骤1、菠萝处理好，切大块放淡盐水至泡。2、瘦肉切块。3、打入一个鸡...

“之所以叫它咕咚肉，是因为这样好听，吸引孩子，所以这道菜原名我都忘了。那天做完菜，孩子问我这是什么，我一想，叫“咕咚咕咚肉”，逗得他一愣一愣，老妈真会变，这名字也好听！这道菜酸酸甜甜，小孩喜欢大人也喜欢！此文见本人美食博客，未...

“菠萝咕咾肉，分类属于广东菜，菠萝入菜口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。”食材明细主料菠萝（适量）猪肉（适量）辅料青椒（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）番茄酱（四汤匙）白醋（两汤匙）白砂糖（两...

“菠萝咕老虾脱胎于菠萝咕老肉。咕老肉又叫咕噜肉，是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以去骨的精肉加调味与淀粉拌和...

食材明细主料青椒（半个）胡萝卜（半个）菠萝（适量）猪里脊肉（适量）辅料番茄沙司（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）五香粉（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（1勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠萝咕喽肉的做法步骤1、猪肉切块。2、放...

食材明细主料猪通脊（500克）鲜菠萝（1个）辅料黑胡椒粉（适量）番茄酱（适量）盐（适量）酱油（1匙）鸡蛋（1个）淀粉（适量）色拉油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）菠萝咕咾肉的做法步骤1、没买到五花肉，买的通脊。洗净切块2、配料，忘了拍番茄酱...

“菠萝咕噜肉一定是很多人从小吃到大的家常菜，我是八零后，小的时候这道菜只有在饭店才能吃到，记得小时候家里的大人都是很忙的，几乎没有家长会把心思用在小孩子吃什么上，那个时候生活水平普遍不高，下馆子吃饭的次数屈指可数...