菠萝咕咾肉的做法 菠萝古老肉 菠萝咕咾肉怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

菠萝咕咾肉的做法步骤

• 1、没买到五花肉，买的通脊。洗净切块

• 2、配料，忘了拍番茄酱了，嘿嘿

• 3、肉里放鸡蛋，盐，黑胡椒粉，腌一个小时

• 4、老公买来的菠萝，我说为什么挖成这样，老公说这比那种转圈的肉多……

• 5、切了泡盐水里

• 6、肉腌好了，一点一点的加淀粉。

• 7、直至这样，淀粉能挂在肉上

• 8、炒锅放油烧热

• 9、放一块肉试试

• 10、炸成这样

• 11、一大锅肉肉

• 12、已经炸好的

• 13、再热油，准备复炸

• 14、第二次炸

• 15、第二次炸好的

• 16、番茄酱放水，放糖，放了点酱油

• 17、把菠萝水倒掉，再不做菠萝就让我吃完了

• 18、放一点点油

• 19、把番茄酱混合物倒进去，小火啊！

• 20、放炸好的肉块

• 21、炒均匀

• 22、放菠萝

• 23、开大火翻炒

• 24、做好！

小窍门

我买的味好美番茄酱，以后就买这牌子的！