食材明细主料挂面 (200g)辅料鸡肉肠 (一根)油菜 (半颗)西红柿 (1个)盐 (2匙)白糖 (2匙)生抽 (1匙)蚝油 (1匙)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)鸡肉肠炒面的做法步骤1、西红柿,鸡肉肠切好备用2、油菜沸水焯1分钟捞出备用3、油热爆香葱蒜,干辣椒4、加入鸡肉肠和柿子翻炒均匀5、放煮8分熟的挂面,加白糖,盐,生抽,耗油6、成品图小窍门西红柿可以稍微晚点放,放早了就碎了