鸡蛋火腿肠青菜炒面鱼的做法 鸡蛋火腿肠青菜炒面鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋火腿肠青菜炒面鱼的做法步骤

• 1、食材：面鱼、青菜（已洗净切开）、火腿肠、鸡蛋（已打入碗中）、蒜（已拍碎）、郫县豆瓣酱

• 2、将火腿肠去包装纸放在案板上切成片待用。

• 3、将鸡蛋打散。

• 4、烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。

• 5、随后，下入青菜翻炒翻炒至断生。

• 6、接着，合入面鱼、切好的火腿肠和蒜翻炒翻炒。

• 7、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的蚝油。

• 11、调味炒匀即可。