火腿肠乌鸡蛋炒韭菜的做法 火腿肠乌鸡蛋炒韭菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿肠乌鸡蛋炒韭菜的做法步骤

• 1、火腿肠切条。

• 2、韭菜洗净取梗。

• 3、切段。

• 4、鸡蛋打碗里搅散。

• 5、热锅冷油。

• 6、油热倒入蛋液。

• 7、蛋液基本凝固放火腿肠翻炒。

• 8、鸡蛋炒熟，放韭菜白和食盐。

• 9、翻炒1分钟。

• 10、放韭菜梗绿色部分翻炒至变色。

• 11、成品。