食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
火腿鸡蛋白菜炒面的做法步骤
1、食材准备,小白菜洗净,鸡蛋加料酒打散。
2、火腿切片,鸡蛋打散。
3、生抽,料酒,白糖调汁。
4、锅中放水煮面至八成熟。
5、捞出过凉水备用。
6、锅中放油炒鸡蛋捞出。
7、锅中留油炒火腿和小白菜至断生。
8、加入煮好的面和豆豉酱,生抽,蚝油,炒匀。
9、盛出。
1、食材准备,小白菜洗净,鸡蛋加料酒打散。
2、火腿切片,鸡蛋打散。
3、生抽,料酒,白糖调汁。
4、锅中放水煮面至八成熟。
5、捞出过凉水备用。
6、锅中放油炒鸡蛋捞出。
7、锅中留油炒火腿和小白菜至断生。
8、加入煮好的面和豆豉酱,生抽,蚝油,炒匀。
9、盛出。