食材明细主料毛豆米 (适量)鸡蛋 (适量)火腿肠 (适量)调料盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)毛豆鸡蛋炒火腿的做法步骤1、食材:毛豆米、鸡蛋液、火腿肠。2、锅中水开放入毛豆米煮熟捞岀。3、锅中油热放入鸡蛋炒散。4、放入火腿肠和毛豆米。5、放入蚝油。6、放入少许的盐。7、翻炒均匀即可。8、成品图。