鸡蛋干炒毛豆的做法 鸡蛋干炒毛豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋干炒毛豆的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋干、毛豆。

• 2、将毛豆剥壳淘洗干净。

• 3、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开。

• 4、将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味炒匀即成。