“炎炎夏日,不必大动干戈,悄悄滴用微波炉做一碗糖水樱桃,再放入冰箱冰几个小时......
清凉甘甜的糖水樱桃,定会驱散夏的燥热。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
糖水樱桃的做法步骤
1、樱桃用淡盐水浸泡10—20分钟,用清水冲洗干净。
2、要保持糖水樱桃外形的完整,去核时一定要小心。先把梗去掉,将筷子从樱桃的底部扎入。
3、筷子用力向前推,将樱桃核从前方蒂部顶出来,去核后的樱桃看上去是完整的。
4、樱桃全部去核后,放入大玻璃碗中,加入白砂糖和凉白开水。
5、放入微波炉中,高火5分钟,取出,搅拌一下;再次放入微波炉中,高火2—3分钟即可。
6、晾凉后,放入冰箱冷藏至冰凉后即可食用。
7、甘甜清凉的糖水樱桃
小窍门
用微波炉做的樱桃不是很软,还带有一点新鲜樱桃的脆,口感很好。