“#米饭#，米线也是米的变形，也是米做出来的饭。这次自制的米粉并不成功。” 食材明细主料自制米粉 （150克）西红柿 （两个）豆角 （150克）黑木耳 （50克）辅料调和油 （适量）盐 （少许）蚝油 （适量）咸鲜 （口味）煮 （工艺）三刻钟 （耗时）普通 （难度）红汤自制米粉的做法步骤1、把大米粉活成硬面团，放入手持饸烙机中直接压入热水里，制成的粗米粉。2、这是做的粗米粉，成型短。3、豆角、黑木耳切碎备用。4、热锅凉油，西红柿炒出红油。5、加水煮开，放入黑木耳、豆角。6、煮开后，下米粉。盐、蚝油调味。7、出锅盛出。
