“快手餐,就是面条,米线特别快。营养也有,开胃餐。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素米线的做法步骤
1、米线提前煮好侵泡在盆里可以随时捞出烫热即可
2、飘儿菜洗干净
3、碗里加入开水或高汤加生抽花椒油等
4、锅中烧开水把米线烫热
5、煮瓢儿菜煮熟后捞到碗里即可
6、拌匀开吃
小窍门
素米线味道自己根据自己喜欢的口味调整。