素炒米线的做法 素炒米线怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒米线的做法步骤

• 1、米线提前泡一晚上。

• 2、水开下入米线煮熟。

• 3、煮熟的米线过凉水。

• 4、西葫芦洗净擦丝，胡萝卜去皮擦丝。

• 5、准备蒜片，小米辣。

• 6、锅中热油下入蒜片，小米辣爆香。

• 7、放西葫芦丝和胡萝卜丝翻炒。

• 8、放米线。

• 9、翻炒。

• 10、加白糖和盐。

• 11、家生抽调味翻炒均匀。

• 12、出锅装盘。