“炒饭是百吃不厌的美食，也是创意无限的美食。我家经常煮杂粮饭，今天变个花样吃，吃个炒杂粮饭。” 食材明细主料白豆腐干 （100克）粳米 （30克）辅料黑米 （10克）糙米 （20克）小米 （10克）虾 （100克）腊肠 （1根）鸡蛋 （2粒）青椒 （2根）韭菜花 （100克）豌豆 （100克）香葱 （30克）配料油 （30毫升）盐 （6克）酱油 （20毫升）微辣 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）豆腐干炒杂粮饭的做法步骤1、杂粮饭材料：黑米、糙米、小米和粳米。2、配菜材料：白豆腐干、虾、腊肠、鸡蛋、青椒、韭菜花、豌豆和香葱。3、用电饭锅煮杂粮饭。4、炒豆腐干。5、加酱油。6、豆腐干炒好了。7、油爆青椒。8、油爆腊肠。9、油爆虾仁。10、炒葱白。11、加入鸡蛋。12、炒韭菜花，放盐。13、炒豌豆，放盐。14、将全部材料混合翻炒。15、健康美味的豆腐干炒杂粮饭就做好了。
