相关豆腐干的餐饮知识

食材明细主料茭白（220克）豆腐干（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白烧豆腐干的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、豆腐干2、将豆腐干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭...

食材明细主料茄子（适量）豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒豆腐干的做法步骤1、备茄子，豆腐干，辣椒。2、将茄子和豆腐干切条，辣椒切丝。3、烧油下入豆腐加盐炒...

“我奶奶在世的时候很喜欢吃这个，所以这个让我印象深刻。但是我不是经常做这个，因为它是油炸食品，偶尔做来吃一下还是无伤大雅的！它可以用来炒菜，也可以煮汤。很香的哦！”食材明细主料老豆腐（500g）辅料菜籽油（适量）食盐（适量）原味...

“小时候家里卖板面配着卤煮的干子鸡蛋火腿肠特别好吃。后面虽然不做面了，可每年都会做卤料。想吃的时候就做点。”食材明细主料干子（适量）手擀面（适量）豌豆（适量）辅料油（适量）猪骨汤（适量）卤煮料（适量）葱（适量）清淡（口味）炸（工艺）十分钟...

“网状豆腐干不同的地方叫法也不同，一般叫豆干。是豆腐的再加工制品，营养丰富、既香又鲜、可用于涮串、卤煮、火锅食用。久吃不厌。”食材明细主料网状豆腐干（数片）辅料豌豆（适量）胡萝卜丁（适量）调料食用油（适量）五香粉（适量）姜粉...

“简单速炒，适合早餐。”食材明细主料黄瓜（1根）豆腐干（4块）辅料葱（1根）盐（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐干炒黄瓜的做法步骤1、豆腐干四块，黄瓜一根，大葱1根。2、黄瓜切片。3、豆腐切条，葱切花。4、平底锅...

食材明细主料白菜（190克）豆腐干（125克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜煮豆腐干的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、豆腐干、干辣椒2、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。3...

食材明细主料豆腐干（适量）辅料花椒（适量）丁香（适量）大料（适量）桂皮（适量）陈皮（适量）香叶（适量）配料酱油（适量）盐（适量）姜（适量）糖（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香豆腐干的做法步骤1、把豆腐干洗干净。2、从中间切一刀。3、准备...

““今天泽瑞妈分享一个麻辣豆腐干的做法，做出来的麻辣豆腐干麻、辣、香，有嚼劲，下酒、解馋、做小零食，百吃不厌。好吃到让你吮手指的豆腐干，关键还简单易做，零失败，喜欢的朋友不妨也来试着做一做。””食材明细主料豆腐干（50...

食材明细主料油豆腐（300g）辅料香叶（2片）八角（1个）老抽（2勺）冰糖（适量）辣椒（3只）桂皮（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁豆腐干的做法步骤1、准备食材2、锅中放水，放入洗净的油豆腐。3、放入八角，桂皮，香叶，辣椒。4、加入适量的...

“豆腐干做馅也是很好吃的。百搭豆腐干：”食材明细主料豆腐干（150克）雪里蕻（250克）猪五花肉（150克）香菇（6朵）面粉（400克）辅料发酵粉（3克）油（50克）白糖（15克）盐（8克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）雪里蕻豆腐干盒子的做法步骤1、主要材...

“绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素等。能减肥，能增强体力和免疫力，能延缓衰老，能刺激胃肠道加快对食物的消化，含有丰富的维生素A，可有效改善视力。豆腐干炒豆芽营养丰富。”食材明细...

“一道简单、快捷、美味可口的快手菜。”食材明细主料芹菜（适量）辅料豆腐干（适量）调料盐（少许）葱花（少许）蒜蓉（少许）干辣椒（少许）生抽（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐干炒芹菜的做法步骤1、豆腐切片，放锅中煎至...

“家庭版烤豆腐干、一点儿也不输外面卖的、比肉还好吃一起来做吧……”食材明细主料老豆腐（1块）辅料蒜末（1勺）调料烧烤料（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）花椒粉（半勺）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版烤豆腐干的做法步骤...

食材明细主料豆腐干（3片）西芹（半棵）彩椒（半个）红椒（半个）黄椒（半个）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西芹彩椒炒豆腐干的做法步骤1、把食材都洗净后，彩椒和豆腐干都切成条装，西芹洗净后，切段再切片。2、...

“这个属于湖北地道的小吃，过年后正月15前后家家户户都会做的，根据个人口味🈶️很多种馅料，我们这次做的是我们特别喜欢的馅—香菇榨菜肉末菜干馅料😄👍，做完后可以蒸着吃，也可以烤着吃，还可以油炸。有时间就可以尝试😄。”食...

食材明细主料腊肠（适量）芹菜（适量）豆腐干（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）生抽（适量）蒜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊味豆腐干的做法步骤1、湖南特产。2、芹菜切好。3、豆腐干洗好切条。4、起锅放油。下入姜蒜爆炒。5...

“鲜香的五花肉和豆腐干的完美融合。”食材明细主料五花肉（200g）豆腐干（200g）辅料辣椒（5个）香菇（2个）调料生抽（1勺）蒜（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉炒豆腐干的做法步骤1、倒入一勺油，放入切好的五花肉煸炒出油脂。2...

“一般菜场没看见有红菜头卖。那天在麦德龙（METRO）看见有红菜头就买了一个。红菜头口感爽脆，微甜。素炒或炒肉都好吃，还可以煮汤，拌沙拉等各种吃法，又好吃还又好看。红菜头的红色菜汁的颜色很好看，会把其他的配菜也染成红色...

食材明细主料豆腐干（两块）豆芽（少许）芹菜（两小颗）红椒（一个）辅料盐（少许）鸡精（少许）葱花（少许）胡椒粉（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆芽芹菜炒豆腐干的做法步骤1、豆腐干切条，芹菜切段红椒切丝，豆芽焯水后捞出沥干水份...

“小宝为您献上延边人的美食超级好吃的酱牛肉豆腐干”食材明细主料酱牛肉（280克）辅料豆腐干（300克）圆葱（少许）青椒（少许）胡萝卜（少许）野苏子（2克）辣椒油（1匙）川椒段（5个）鸡精（半勺）老抽（少许）蚝油（半勺）东古一品鲜（少许）香油（一勺）微辣（口味）烧（工...

食材明细主料豆腐干（300g）青椒（2个）辅料大蒜（4g）生姜（3g）盐（3g）调味鸡精（2g）花椒（2g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒豆腐干的做法步骤1、备齐食材:豆腐干切丝，青椒切丝蒜姜切丝花椒2、热锅放油蒜姜花椒爆香3、放青椒翻炒几下...

食材明细主料兰花豆腐干（3串）莲藕（240克）黑木耳（25克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法步骤1、食材：兰花豆腐干、莲藕（已清...

食材明细主料豆腐干（一袋）辅料葱白（适量）配料郫县豆瓣酱（两大勺）孜然粉（一勺）花椒粉（一勺）五香粉（一勺）色拉油（适量）白糖（四小匙）盐（半勺）鸡精（一小匙）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）郫县酱葱花豆腐干的做法步骤1、豆腐干一袋，把表面用...

食材明细主料洋葱（适量）豆腐干（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）生抽（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱豆腐干炒鸡蛋的做法步骤1、菜准备好，洋葱切小。豆腐干切好。鸡蛋加盐备用。2、起锅放油，油热...