相关【四叶小馆】懒人毛豆的餐饮知识

食材明细主料毛豆（300g）辅料盐（按需）大料（2个）五香粉（一小勺）香叶（6片）花椒（一小吧）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）懒人毛豆的做法步骤1、毛豆拣选干净2、用水淘洗干净3、把所有材料放进锅里，大火煮开，小火慢煮至豆子软烂即可。4...

“‌火锅在我们印象中感觉都是比较复杂的，各种食材各种调料，没丰富经验还真不敢轻易做呢！今天跟大家分享一个简易版的家庭小火锅，简单的调料，简单的食材，只要你家里冰箱有的，上一餐剩下的半个土豆，半个黄瓜，几片白菜都可以加进...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆角叶：250辅料米粉：适量辣椒：适量油：适量盐：适量具体步骤1.取最新鲜的嫩芽，洗净晾好水份之后加入适量的盐。2.一起搓，把豆角叶搓软。3.倒入适量的干米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料毛豆：1000辅料盐：适量花椒粉：适量清水：适量八角：适量具体步骤1.准备好买来的毛豆。2.清洗干净后，放入容器中备用。3.煮锅中加入适量清水，下入洗好的毛豆...

食材明细主料高筋粉（160g）牛奶（70g）蛋液（30g）黄油（7g）辅料酵母（4g）盐（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小面包的做法步骤1、此配料表可以做6个小面包的样子。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛豆：500丝瓜：500辅料油：适量盐：适量白砂糖：适量葱：适量具体步骤1.剥好的毛豆。2.将丝瓜去皮，切成片。这个看个人喜欢，切成圆片，斜片或者块都可以。3.毛豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛豆角：500辅料盐：适量干辣椒：1个油：适量具体步骤1.毛豆两头的尖角剪掉，洗干净。2.在锅子里加满水，放入一个干辣椒，中间掰开，加入盐，大火至水滚后，转至中火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料毛豆：500辅料花椒：适量盐：适量大料：适量葱：适量姜：适量白芷：适量蒜：适量具体步骤1.毛豆反复搓洗干净2.洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味3.加入...

“香烤豆腐豆腐是我国素食菜肴的主要原料，被称为“植物肉”，两小块豆腐即可满足一个人一天钙的所需量，也是补充营养的食疗佳品，可想豆腐的养分是多强大。融入烘焙中更是另一番风味，外脆内嫩，令人爱不惜手。”食材明细主料豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛豆：1000辅料鸡精：适量盐：适量具体步骤1.将毛豆的两边角剪去。洗干净。2.锅中放入毛豆和适量的水。大火煮开。3.加入适量的盐，在焖煮片刻。4.收汁时...

“现在正是吃毛豆的季节，今天就来一个懒人版的五香煮毛豆吧！”食材明细主料毛豆（500g）辅料盐（2匙）五香粉（3匙）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香毛豆的做法步骤1、选取新鲜毛豆，可见豆荚长满了好多小毛毛2、用清水洗净豆荚...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料煮茶蛋调料（一包）原味（口味）未知（难度）懒人做法茶叶蛋的做法步骤1、1.煮鸡蛋~可以直接放入电饭锅里摁煮饭键煮~2、2.敲碎~不用敲的很碎~敲碎为了很好入味~3、3.加入调料~4、4.我这是先放锅里煮，然后...

“香甜清热”食材明细主料绿豆（500g）糖（150g）玫瑰花瓣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）软绵绿豆糕的做法步骤1、绿豆用凉水泡发2、泡发好的绿豆上锅蒸软3、采摘新鲜玫瑰花瓣4、玫瑰花瓣折小5、拌入糖里6、蒸好的绿豆...

食材明细主料土豆（一个大的）辅料辣椒油（按需）醋（按需）香菜（按需）辣椒（按需）麻椒粉（按需）调味汁（按需）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝2、过水去掉淀粉3、煮熟捞出沥干备用4、煮好备用的土豆丝5、...

“不是我爱吃豆渣，只是今天早饭又打了豆浆喝-_-||”食材明细主料豆渣（适量）辅料鸡蛋（适量）油（适量）香葱（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）懒人版豆渣小佐的做法步骤1、打豆浆滤下来的豆渣2、用微波炉加热去除水分3...

食材明细主料米饭（500g）土豆（一个）辅料白油（一点）酱油（2m l）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宝宝土豆饭的做法步骤1、土豆切粒2、大米淘净和土豆混合，电饭锅煮饭键。3、煮好的土豆饭4、碗里放上白油和生抽5、舀入米饭拌匀即...

食材明细主料新鲜豆豉（100g）油渣（80g）辅料小辣椒（15个）小番茄（7个）大蒜（3个）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白油豆豉的做法步骤1、新鲜豆豉（如果没有的可以用干豆豉，只是没有那么柔软，口味上会有一些欠佳，也可以用纳豆来代替...

食材明细主料面粉（400g）植物油（200g）糖（150g）小苏打（一小勺）泡打粉（一小勺）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桃酥的做法步骤1、蛋液、糖、植物油混合搅拌均匀为A（蛋液留一丝丝，后面刷桃酥用）2、面粉、泡打粉、小苏打混...

食材明细主料毛豆（适量）清水（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水毛豆的做法步骤1、毛豆洗净，稍微搓去皮上的细毛。2、加入大量的清水，加盐搅拌。3、开盖大火煮20分钟即可。小窍门1、这是比较简单懒人的做法，也...

“下酒神器”食材明细主料干蚕豆（200g）小辣椒（8个）西红柿（1个）大蒜（6个）辅料盐（2g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆蚕豆的做法步骤1、干蚕豆凉水泡发2、控干水3、冷油下锅把蚕豆炸制金黄关火4、然后继续在油里浸泡数分钟，...

“留住樱桃的美味”食材明细主料樱桃（1斤）辅料冰糖（500g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）四叶小馆樱桃的做法步骤1、樱桃洗净2、樱桃罐头3、冰糖加入开水熬化，然后加入樱桃一起煮5分钟4、关火晾凉装入玻璃瓶，放进冰箱冷冻...

食材明细主料架豆（200g）小番茄（10个）辅料盐（2g）猪油（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小番茄靡架豆的做法步骤1、小番茄靡架豆2、新鲜小番茄和架豆洗干净，架豆去茎3、锅中放猪肉（不用烧热），倒入架豆翻炒至架豆变软4、加入切好...

食材明细主料毛豆（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）盐（适量）十三香（适量）油（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煮毛豆的做法步骤1、毛豆去两头，清洗干净。2、准备食材。3、毛豆放入冷水锅中，加...

食材明细主料豆腐（一墩）淀粉（5g）蛋清（一个）生抽（10ml）香醋（1点）糊辣椒（20g）辅料米饭（5g）鱼腥草（100g）香菜（50g）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐丸子的做法步骤1、豆腐用勺子捣碎2、拌入蛋清、淀粉和米饭，搅拌均匀3、捏成小团子4、...

食材明细主料高筋粉（320g）蛋液（60g）牛奶（140g）白糖（40g）辅料盐（2g）黄油（14g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小餐包的做法步骤1、配量表，图中的配量可以做8个小餐包。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部倒进...