“深受大家白目的粗粮又来了,葱香味,不酥我背锅。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
眉豆杂粮饼干的做法步骤
1、主料量都相同。眉豆用电饭煲煮熟压成泥。
2、加入鸡蛋、葱油、盐、五香粉,搅拌。
3、紧抱成团的杂粮们,案板上抹油防粘。
4、擀面杖抹油擀成2毫米薄片,切块。用铲子铲起来,不然它会烂给你看。
5、烤盘抹油,烤箱预热150度烤15分钟,烤完后焖至少10分钟,凉透了才不会瘫软。
6、配酱更美味。
小窍门
1、图中酱为麻辣芝士酱,菜谱已发。
2、凑不够三种粉都用一种也行。做好的面团要不散不粘手。
3、想要香酥撩人,一定放小苏打,无水。