火腿肠圆白菜炒面的做法 火腿肠圆白菜炒面怎么做

火腿肠圆白菜炒面的做法 火腿肠圆白菜炒面怎么做

食材明细

主料
  • 面条 (165克)
  • 圆白菜 (180克)
  • 火腿肠 (2根)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

火腿肠圆白菜炒面的做法步骤

  • 火腿肠圆白菜炒面的做法 火腿肠圆白菜炒面怎么做 第2张

    1、材料:面条、圆白菜(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)

  • 火腿肠圆白菜炒面的做法 火腿肠圆白菜炒面怎么做 第3张

    2、将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝,待用。

  • 火腿肠圆白菜炒面的做法 火腿肠圆白菜炒面怎么做 第4张

    3、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。

  • 火腿肠圆白菜炒面的做法 火腿肠圆白菜炒面怎么做 第5张

    4、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。

  • 火腿肠圆白菜炒面的做法 火腿肠圆白菜炒面怎么做 第6张

    5、用凉水过凉,待用。

  • 火腿肠圆白菜炒面的做法 火腿肠圆白菜炒面怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。

  • 火腿肠圆白菜炒面的做法 火腿肠圆白菜炒面怎么做 第8张

    7、接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。

  • 火腿肠圆白菜炒面的做法 火腿肠圆白菜炒面怎么做 第9张

    8、然后,加适量的生抽。

  • 火腿肠圆白菜炒面的做法 火腿肠圆白菜炒面怎么做 第10张

    9、加适量的蚝油。

  • 火腿肠圆白菜炒面的做法 火腿肠圆白菜炒面怎么做 第11张

    10、加适量的盐。

  • 火腿肠圆白菜炒面的做法 火腿肠圆白菜炒面怎么做 第12张

    11、调味炒匀,即成。